发布时间:2019-09-25 04:33:00 热度:0
俗话说“病从口入”,“吃”深深影响着人们的身体健康。动物也不例外。优质饲料能提供动物所需养分,保证动物健康、促进生长和生产。不合格的饲料中往往含有违规的添加剂,如果不进行有效的检测管控,对畜牧的危害会很严重。程诚检测今天带各位畜牧人,了解下畜牧吃的啥,饲料检测的小方法及相关检测知识。
一、饲料的种类及辨别小妙招
1. 玉米
优质玉米为淡黄色至金黄色,也有少数玉米为白色。味道为特有的甜味。不得有霉味及酸败味。冬季水分不能高于16%,夏季水分控制在14%以内,不得有虫蛀和霉变粒。
2. 麸皮
优质麸皮为淡黄色,具有小麦特有的气味,不应有发酸或发霉味。麸皮常掺有滑石粉、稻糠。将手插入麸皮中,若手上粘有白色粉末不易滑落,则说明掺有滑石粉,容易抖落为残余面粉。用手抓起使劲擦,若擦时有胀的感觉,说明有稻糠。
3. 豆粕
优质为淡黄褐色至淡褐色,有烤黄豆的香味,但不应有酸败、霉变、焦味或生豆味。伪豆粕常掺有泥沙、玉米皮或经稀释烘干于的玉米皮上的石粉,或是用玉米芯和石粉加上蛋白精,配上颜色,制成粒,压成片,掺入豆粕中。
a 泥沙用水浸法鉴别:取少量放入烧杯放适量的水,摇动搅动后静止,若豆粕分层,则上为豆粕,下为泥沙。
b 掺有玉米鉴别:取少量样品于表面器皿中,滴上碘酒,1分钟变为蓝黑色说明掺有玉米。
4. 米糠
优质为淡黄色或褐色,很小的片状,有米糠味,不应有酸败、霉味及异臭味。含有少量的小碎米粒,含有高油脂易结团,不应有虫蛀和结块现象。禁饲大皮糠(砻糠),消化能值低,是负担!
5. 菜粕
优质的为红褐色至灰黑色,有菜籽特殊的香味,粉状,含有种皮。不法商贩加入膨润土,采用容重方法检测,应特别注意!
6. 棉粕
优质为黄褐色至深褐色,略带有棉籽油的香味,粉状,含有少量的籽皮和棉绒。
假棉粕主要是掺入稻壳和麸皮,根据棉粕不同颜色在稻壳粉及麸皮中加入色素,经干燥制成粒,粒度比米粒小,使其颜色与棉粕极为相似,不易辨别。看到可疑的粒度拿出来用力搓,即成粉末,说明其内有假。
二、饲料检测产品
饲料样品:
各类禽畜水产资料、饲料原粮、饲用酶制剂和宠物食品等
动物性蛋白饲料(如鱼粉、肉骨粉、乳清粉等)
饲料添加剂:
促生长添加剂:包括喹乙醇,猪快长,速育精,血多素,肝渣,畜禽乐,肥猪旺等
微量元素添加剂:包括铜,铁,锌,钴,锰,碘,钙,磷等
氨基酸添加剂:赖氨酸,蛋氨酸,谷氨酸等18种氨基酸
维生素添加剂:包括维生素A,D2,E,B1,D3,B2,B6,C以及多种维生素
抗生素添加剂:包括土霉素,金毒素,盐雾素,四环素,杆菌素,林可霉素
激素类添加剂:包括生乳录,助长素,育肥灵等
着色吸附添加剂:主要有味黄素(如红辣椒,黄玉米,面粉等)
防霉添加剂或饲料保存剂
三、饲料检测项目
常规理化指标:水分、粗蛋白质、总磷、粗灰分、钙、粗纤维、粗脂肪、氯化钠、脂肪酸、各种氨基酸
重金属及有害物质:重金属(镉、铬、铅、砷、汞等)、三聚氰胺、赤霉烯酮、呕吐毒素、黄曲霉毒素
微生物指标:菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌和酵母菌等
饲用酶制剂:纤维素酶、植酸酶、果胶酶、淀粉酶、葡聚糖酶、木聚糖酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶、半纤维素酶、半乳糖苷酶、糖化酶、脂肪酶等
其他检测项目:丙二醛、过氧化值、氟、酸价、叶黄素、磷酸二氢钙、硫酸铜、硫酸锌、硫酸镁、硫酸亚铁、硫酸锰、面粉中面筋含量、磷脂丙酮不溶物、挥发性盐基氮、液体磷脂乙醚不溶物、Vc含量、胆固醇、淀粉糊化度等
山坡上开满了鲜花,而在牛羊眼里,全是饲料。人不是牛羊,是有着理性和知性的,饲料的成分质量可以通过第三方检测机构进行检测。查看动物的营养成分和重金属含量是否超标,是否存在有毒有害物质等。饲料是动物的食物,影响它们的健康,检测合格对其来说举足轻重。
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